ω。艾媽の手作 Mapin-cloth 小舖。ω

**香蕉蛋糕**

最近都po客人訂製的相機包 怕姐妹們看膩了...

剛好最近香蕉價錢超合理的

在我家香蕉直接吃只有我愛吃 小朋友根本都不吃 都跟我說味道很臭

氣死人了~明明叫香蕉是香香的 居然跟我說是臭的~

不過更氣人的是直接吃沒人理我 但最近我買了好幾回我還把他先剝皮切斷冰冷凍室

喔喔~超好吃的!!好像吃冰棒與冰淇淋喔~~

吼離題了..要說的是直接吃小孩沒人要 但居然要我烤香蕉蛋糕給他們吃

可見香蕉蛋糕是有迷人的喔~~

所以今天要來分享橘子家的美味香蕉蛋糕作法囉!

趁現在價格便宜姐妹們可以試試喔~~

準備材料:

全蛋 3 個 

糖:110g     

沙拉油: 150 g 

低筋麵粉: 180 g  

泡打粉: 8 g  

牛奶: 60 g   

香蕉: 2~3根   

杏仁片:適量

200 度約烤 25 分

作法 1. 先把香蕉切片搗碎成糊狀待用

2.全蛋與糖須打均勻才能加入其他材料

繼續攪打

打至發泡完全

3.慢慢加入沙拉油與鮮奶伴勻

4.再加入準備好的香蕉泥

5.最後加入低筋麵粉泡打粉拌勻即可

6.裝入小杯子後上面灑些杏仁片

7. 進烤箱 200 度約烤 25 分

出爐後就是美味好吃的香蕉杯子蛋糕囉~

歡迎大家有空做看看喔!!!